O que fazer quando a comida que lhe servem num restaurante é mesmo má?
Um restaurante à beira mar, onde o peixe é a estrela da ementa, tinha tudo para dar certo.... foi o que pensámos quando hoje resolvemos almoçar no Restaurante Bom Petisco perto de Porto Covo.
Quatro tabuleiros com peixe "fresco" foram-nos apresentados para escolhermos o que pretendíamos comer. A escolha foi uma dourada do mar e um robalo do mar.
Depois de alguma espera lá apareceu a menina com uma travessa com os dois exemplares "grelhados". Olhámos para os peixes que por artes mágicas e vá-se lá saber como, encolheram para metade do tamanho... Perguntámos se era mesmo o peixe que tínhamos escolhido e informaram-nos que sim...
Tudo bem, não comentámos mais nada e com olhares incrédulos porque no grelhador lá de casa, o peixe não costuma encolher assim, e não fica tão branquinho, lá nos servimos...
Mas se pensávamos que o pior já tinha acontecido, estávamos redondamente enganados... o peixe não sabia a peixe fresco e muito menos do mar. De grelhado não tinha nada, parecia que tinha sido previamente cozinhado a vapor, a textura assemelhava-se a patê, pois desfazia-se na boca e agarrava-se aos talheres.
Pedimos a conta que veio com o valor do peso do peixe que tínhamos escolhido.
A menina nunca perguntou se queríamos sobremesa ou café nem fez qualquer observação sobre a comida que ficou nos pratos e nas travessas....
Restaurante Bom Petisco
Praia Morgável, Torpes-Sines, 7520-089 Sines
Um lugar a não voltar....
