sábado, 24 de novembro de 2012

Bolo de Azeite, mel e nozes


Bolo de azeite, mel e nozes







Bolo de azeite, mel e nozes

Ingredientes
200 gr de açúcar
200 gr de farinha com fermento
4 ovos
2 dl de Azeite
2 dl de mel
1 colher de café de ervas doces moídas
1 colher de café de canela em pó
Nozes q.b.




Preparação

Deita-se numa tigela o açúcar, o mel, o Azeite e os ovos.
Depois de ter batido bem, juntam-se as ervas doces, a canela e por fim a farinha, batendo sempre.
Adiciona-se nozes a gosto.
Vai ao forno a cozer em forma de chaminé, untada com manteiga e polvilhada com farinha, cerca de quarenta minutos.




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