Cayo Guillermo
Cuba
"Verde e prometedor…" assim o definiu o escritor Ernest Hemingway. Este
cayo está muito associado à sua obra literária como é exemplo a Playa
Pilar descrita no romance O Velho e o Mar.
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| (Google Maps) |
A chegada...
Visitarmos a zona dos Cayos em Cuba, é esquecermo-nos que o resto do mundo existe. Apetece-nos ficar para sempre nestas pequenas ilhas de praias praticamente virgens....
Próximo de Cayo Coco, Cayo Guillermo tem magnificas paisagens naturais, , com praias desertas e águas a uma
temperatura média que ronda os 24° C. Para os amantes do mergulho e snorkeling, é um
paraíso.
Aterrámos no Aeroporto Internacional Jardines del Rey, em Cayo Coco, daqui até ao nosso destino final, Cayo Guillermo são 39 km.
O percurso foi feito de autocarro e demorou cerca de 30 minutos.
O Hotel escolhido foi o Meliá Cayo Guillermo com a sua emblemática e vistosa "pasarela" de praia sobre a
água chamada Ernest Hemingway, com a "torre-mirante" e cabanas privadas de
sombra no mar.
Depois da nossa passagem por Havana, aproveitámos para descansar durante quatro dias em Cayo Guilhermo. O Hotel Meliá Cayo Guillermo, tem uma praia magnifica... águas quentes com cardumes de peixes onde gaivotas e pelicanos pescam mergulhando mesmo ao nosso lado, como se a presença do homem no seu habitat lhes fosse indiferente, algumas espécies de aves migratórias, cruzam os céus, principalmente ao entardecer...
Observar estas aves ao por do sol, quando a quase totalidade dos turistas já têm abandonado a praia, é magnifico!
O hotel conta com vários bares, restaurantes à la carte e um bufê com show cooking, sendo a comida agradável!
Pode não ser o melhor hotel do mundo, mas o espaço é bastante agradável e a água do mar é bastante quente o que compensa algumas "falhas"...
No final da noite ao som de musica Cubana, bebe-se um mojito...
O que fazer em Cayo Guillermo?
Descansar e relaxar.... ;)
Notas:
Não se esqueça de levar:
. Bastante protector solar de factor elevado.
. Repelente para mosquitos. Devido a zonas pantanosas, os mosquitos são uma praga nesta região e podem estragar as férias!
A não perder:
Uma parte da essência de Cuba encontra-se nos aromas, sabores e ritmos latinos. Os famosos charutos,
conhecidos como puros cubanos, são um símbolo do país que vale a pena
experimentar ou trazer de recordação. O rum puro anejo e os diversos cocktails como o mojito e o daiquiri confeccionados com rum Cubano!
GASTRONOMIA TÍPICA
Tal como no resto do país a
culinária tem influências espanholas e africanas, nesta zona
costeira, alguns de pratos mais típicos são:
- O ajiaco criollo: Sopa preparada com legumes e diferentes tipos de carne, incluindo porco e frango.
- Mouros e cristãos: Prepara-se à base de feijão e arroz cozidos juntos.
- O porco assado: Porco assado no forno ou no espeto. Habitualmente serve-se quente, com a pele crocante.
- Peixes e mariscos: Cozidos de diversas formas, sobretudo no molho de tomate.
- Lagosta grillé: Lagosta grelhada com manteiga. ( no hotel é paga)
- Enchilado de macabí: Massa de macabí cozida em molho de tomate e temperos.
- Calenticos: Fatias de massa de truta empanadas e fritas
- Marmelada de goiaba com queijo branco: Polpa de goiaba cozida com açúcar ou calda, e servida com queijo branco feito artesanalmente.
- Amanteigados: Bolinhos doces elaborados com farinha de trigo, açúcar e manteiga vegetal, muito parecidos com os bolinhos de Morón.
FORMAS DE PAGAMENTO
O peso cubano (CUP) é a
moeda nacional, mas o pagamento de todos os produtos e serviços
turísticos no país realizam-se em (CUC) o peso conversível.
Pode realizar pagamentos com cartões de crédito VISA com excepção dos cartões emitidos por bancos dos Estados Unidos
da América e suas filiais.
Diferença horária: - 5 horas
Taxas locais: pagámos 25 CUC à saída do pais!
Documentos: Passaporte (validade mínima de seis meses) e visto obrigatório.
Energia elétrica: é de 110 volts, 60 ciclos; embora muitos hotéis
disponham também de 220 volts. A maioria das tomadas é para pines
planos e estreitos, deve levar um
adaptador.