- Bolo Formigueiro
Ingredientes:
220 gr de açúcar
60 g de manteiga à temperatura ambiente
4 ovos
260 gr de farinha com fermento
100 gr de granulado de chocolate
1 pacote de natas (200 ml)
Preparação
Bata muito bem as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme fofo e homogéneo.
Adicione alternadamente a farinha peneirada com as claras em castelo e as natas.
Adicione o granulado de chocolate e envolva.
Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve a cozer em forno pré aquecido a 170º cerca de 30 a 40 minutos.
Desenforme e polvilhe com chocolate em pó.