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quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Bacalhau com grelos


Bacalhau com grelos







Bacalhau com Grelos



Ingredientes

1 posta de bacalhau por pessoa
2 batatas pequenas por pessoa
Grelos de couve q.b.
1 dente de alho por posta de bacalhau
Limão q.b.
Azeite para temperar
Pimenta q.b.
Preparação

Coza as batatas e os grelos em água e sal.
Grelhe as postas de bacalhau (já sem sal), pique os alhos e coloque por cima do bacalhau. 
Sirva acompanhado pelos grelos e pelas batatas, temperado com azeite, pimenta e rodelas de limão.
Se preferir ou não gostar dos alhos crus, pode fritar os alhos no azeite e temperar de seguida!