domingo, 12 de abril de 2015

Queijadas de Laranja






Queijadas de Laranja



Ingredientes

2 ovos
300 grs de açúcar
130 grs de farinha
50 grs de manteiga ou margarina
0,5 litro de leite
sumo e raspa de duas laranjas médias
açúcar em pó e canela para polvilhar - opcional


Preparação

Ligar o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.

Encher a 2/3 forminhas untadas - de silicone basta um borrifo de óleo - e levar ao forno durante 40 minutos.

Fazer o teste do palito.

Deixar arrefecer antes de desenformar.

Servir simples ou polvilhadas com açúcar em pó e/ou canela.
(Receita da Clara de Sousa)


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