quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Brigadeiros de Nutella



Brigadeiros de Nutella







Ingredientes

2 colheres de sopa bem cheias de Nutella
50 gr de chocolate negro em barra
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado para decorar


Preparação

Coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate negro partido em pedaços num tacho e leve ao lume brando. Quando o chocolate estiver derretido, adicione a Nutella e continue a mexer até o preparado descolar do fundo do tacho.
Para não queimar, o lume tem de estar no mínimo e tem de se mexer sem parar.
Quando o preparado descolar da panela, retire do lume e coloque-o num prato fundo, levemente untado com manteiga.
Deixe arrefecer completamente.
Quando o preparado estiver frio, passe as mão por óleo e molde pequenas bolas, passando-as de seguida por chocolate granulado.
Coloque em forminhas de papel.



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