quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Bolo Formigueiro



    Bolo Formigueiro










Ingredientes:

220 gr de açúcar 
60 g de manteiga à temperatura ambiente
4 ovos
260 gr de farinha com fermento
100 gr de granulado de chocolate
1 pacote de natas (200 ml)

Preparação

Bata muito bem as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme fofo e homogéneo.
Adicione alternadamente a farinha peneirada com as claras em castelo e as natas.
Adicione o granulado de chocolate e envolva.

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve a cozer em forno pré aquecido a 170º cerca de 30 a 40 minutos.

Desenforme e polvilhe com chocolate em pó.











Receita adaptada

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